Historievandring – Herregårdsmejeriet

English translation is further down the page.
Deutsche Übersetzung ist weiter unten auf der Seite.

Få teksten læst op:

Herregårdsmejeriet
Brogaardsvej 148


Mejeriet startede i 1888 som det første mejeri Aabybro og blev kaldt “Herregårdsmejeriet”. Primære produkter var smør og ost. Mejeriet var godt placeret tæt ved Ryå med adgang til vand og gode transportmuligheder til Aalborg.

Leverandørererne var egnens store gårde – især Birkelse samt forpagtergårde under stamhuset. Mejeriet blev oprettet som et interessentselskab, men blev i starten af 1900-tallet til et almindeligt andelsmejeri. I starten af 40’erne blev mejeriet solgt og overgik til privatmejeri med leverandører fra hele egnen.

I 1968 blev mejeriet købt af Anker Lindhardt, der i starten satsede på smørproduktion. Senere lanceredes det kendte produkt, Ryå Is. Mejeriet drives idag af familien under navnet Aabybro Mejeri.

Under Besættelsen blev der bygget bunkeranlæg og anlagt vejspærring ved broen over Ryå, for at imødegå en evt. allieret landgang fra kysten og videre fremrykning mod lufthavnen. I baggrunden Aabybro Mejeri også kaldet Herregårdsmejeriet.

Manor Dairy
Brogaardsvej 148

The dairy started in 1888 as the first dairy in Aabybro and was called “Manor Dairy.” Its main products were butter and cheese. The dairy was well-located near Ryå, with access to water and good transport links to Aalborg.

The suppliers were the region’s large farms, especially from Birkelse, as well as tenant farms under the manor house. The dairy was established as a partnership company but became a regular cooperative dairy in the early 1900s. In the early 1940s, the dairy was sold and became a private dairy, with suppliers from the entire area.

In 1968, the dairy was bought by Anker Lindhardt, who initially focused on butter production. Later, the well-known brand Ryå Ice Cream was launched. The dairy is still operated by the Lindhardt family under the name Aabybro Dairy.

Photo: During the German Occupation, bunkers were built, and a roadblock was established at the bridge over Ryå to counter a possible Allied landing from the coast and further advance toward the airport. In the background is Aabybro Dairy, also called Manor Dairy.


Die Herrenhaus-Molkerei
Brogaardsvej 148

Die Molkerei wurde 1888 als die erste Molkerei in Aabybro gegründet und hieß „Herrenhaus-Molkerei“. Die Hauptprodukte waren Butter und Käse. Die Molkerei war gut gelegen in der Nähe des Ryå, mit Zugang zu Wasser und guten Transportmöglichkeiten nach Aalborg.

Die Lieferanten waren die großen Höfe der Region, insbesondere aus Birkelse, sowie Pachtbetriebe unter dem Stammhaus. Die Molkerei wurde als eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts gegründet, aber zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde sie eine gewöhnliche Molkereigenossenschaft. Anfang der 1940er Jahre wurde die Molkerei verkauft und in eine private Molkerei umgewandelt, mit Lieferanten aus der ganzen Gegend.

1968 wurde die Molkerei von Anker Lindhardt gekauft, der zunächst auf Butterproduktion setzte. Später wurde die bekannte Marke Ryå Eiscreme eingeführt. Die Molkerei wird heute von der Familie unter dem Namen Aabybro Molkerei betrieben.

Foto: Während der Besatzung wurden Bunkeranlagen gebaut und eine Straßensperre an der Brücke über den Ryå angelegt, um einer möglichen alliierten Landung von der Küste und dem Weitervorrücken zum Flughafen zu begegnen. Im Hintergrund sieht man die Aabybro Molkerei, auch bekannt als Herrenhaus-Molkerei.